{"title":"Thee","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\" id=\"heading0\"\u003e \u003cstrong\u003ethee\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eGeen enkele drank heeft zo'n lange traditie als thee. Je kunt het niet anders zeggen, maar thee is een geschenk van de natuur. Geen enkele andere drank kan als rustgevend worden omschreven, en afgezien van water wordt geen enkele andere drank ter wereld vaker gedronken dan thee. Zo caloriearm als water, maar zo aromatisch als de beste smoothie, smaken weinig andere dranken naar thee. En het mooiste is dat je het bijna altijd kunt drinken. Of het nu bij een stevig ontbijt is, na een wandeling op een wintermiddag of voor het slapengaan – thee is bijna altijd een goed idee. Natuurlijk is het ook een heerlijk koud drankje op warme dagen. Geen wonder dat het wereldwijd razend populair is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Om ervoor te zorgen dat u voldoende variatie in uw kopje heeft, hebben wij de beste soorten van over de hele wereld, in de hoogste kwaliteit en met het heerlijkste aroma, naar onze Achterhof-winkel gehaald.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVan stimulerende \u003ca href=\"\/oolong-tee.html\"\u003eoolong-\u003c\/a\u003e en fruitige \u003ca href=\"\/rotbuschtee.html\"\u003erooibosthee\u003c\/a\u003e tot rustgevende \u003ca href=\"\/lapacho-mate.html\"\u003elapacho\u003c\/a\u003e en citrusachtige \u003ca href=\"\/schwarzer-tee.html\"\u003eEarl Grey,\u003c\/a\u003e talloze schatten wachten op je in onze online shop. Duik in de diepe wereld van de fijnste theebladeren en laat je betoveren door deze drank. Probeer deze veelzijdige klassieker in al zijn variaties en kies nu uit fantastische, boeiende en inspirerende theeën!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" id=\"heading1\"\u003e \u003cstrong\u003eDe geschiedenis van thee – een product met ongelooflijke waarde\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Thee heeft een lange traditie. Al in 5000 voor Christus waren de heilzame effecten van thee bekend in China. Thee heeft culturen gevormd, traditionele rituelen geïnspireerd, is verhandeld als luxeartikel en is de oorzaak geweest van oorlogen en machtsstrijd over de hele wereld. Tot op de dag van vandaag is geen enkele andere drank ter wereld populairder of wordt deze vaker gedronken.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVolgens de legende ontdekte keizer Shen-Nung in 2737 v.Chr. bij toeval thee als drank, toen een theetwijgje in zijn gekookte water werd geblazen, waardoor het een gouden kleur en een aromatische smaak kreeg. De keizer was opgetogen en dronk vanaf dat moment elke dag deze nieuw ontdekte drank, die hij chai (thee) noemde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eTussen 520 en 800 n.Chr. smokkelden boeddhistische monniken thee naar Japan en hielden daar de eerste thee- en meditatieceremonies. Hierdoor werd thee al snel een nationale drank, waardoor ook andere landen de effecten van de theebladeren leerden kennen. Pas tijdens de Tang-dynastie (618-907 n.Chr.) werd thee een handelsartikel. Pas in 1610 arriveerde de eerste lading thee uit Japan per zeilschip via Java in Amsterdam, vanwaar de thee zich door heel Europa verspreidde. Meer dan 50 jaar lang waren de Nederlanders de enige thee-importeurs en leverden ze heel Europa, totdat in 1669 de Engelsen de handel betraden en het monopolie overnamen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Vanaf dat moment was thee alleen nog voorbehouden aan de rijken. De officiële invoering van de theetijd aan het hof van de Engelse koning Karel II in 1662 zorgde ervoor dat de waarde van het product nog verder steeg.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAan het einde van de 17e eeuw werd thee naar Amerika gebracht door Engelse immigranten, dat destijds nog onder het bewind van de Engelse koning stond. Geïnspireerd door Engelse invloeden vierde de Noord-Amerikaanse high society regelmatig theefeestjes met dit luxeartikel, totdat de Engelse koning George III de importbelastingen naar New England verhoogde om zijn schatkist te spekken. Deze daad leidde tot wrevel onder de 13 Noord-Amerikaanse koloniën, en de inwoners boycotten de aankoop van Engelse goederen totdat de Noord-Amerikaanse importtarieven in 1770 grotendeels werden afgeschaft. Het theetarief bleef echter van kracht, wat de kloof tussen de kolonisten en het Engelse moederland verder verergerde, aangezien met name thee een van de goederen was die ze niet langer konden missen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEn zo vond er in november 1773 een gebeurtenis van historische betekenis plaats: de zogenaamde Boston Tea Party, die het begin markeerde van de Amerikaanse Onafhankelijkheidsoorlog.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Drie Britse schepen die in de haven van Boston waren aangekomen, werden door de kolonisten verhinderd hun 342 theekisten te lossen. Op 16 december ging een groep van ongeveer 50 inwoners van Boston, vermomd als indianen, aan boord van de schepen en gooide alle theekisten overboord.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" id=\"heading2\"\u003e \u003cstrong\u003eTheerituelen van over de hele wereld\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Thee is niet zomaar een drankje. Thee is een manier van leven. Daarom wordt thee niet alleen gedronken, maar ook vaak gevierd. We willen je graag kennis laten maken met traditionele theeceremonies van over de hele wereld en je uitnodigen om je favoriete theeritueel te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIn China, het land waar thee oorspronkelijk vandaan komt, is theekunst een onderdeel van de Chinese cultuur. De theeceremonie staat bekend onder de term \"Gongfu\", wat \"thee zetten met kennis\" betekent. De Chinese theeceremonie is bedoeld om innerlijke rust en een gevoel van evenwicht te versterken, dus er wordt voldoende tijd voor genomen. Tijdens de ceremonie wordt \u003ca href=\"\/gruener-tee.html\"\u003egroene thee\u003c\/a\u003e herhaaldelijk getrokken. De eerste infusie is bedoeld om de thee van zijn bittere smaak te ontdoen en wordt nooit gedronken. Deze tweede infusie laat men ongeveer 20-30 seconden trekken en giet men vervolgens in laagjes in theekommen zonder oren. Bij hoogwaardige thee, zoals onze biologische \u003ca href=\"\/gruener-tee-sencha-bio-500g.html\"\u003eSencha-thee\u003c\/a\u003e of onze \u003ca href=\"\/gruener-tee-chun-mee-bio-500g.html\"\u003ebiologische Chun Mee-thee,\u003c\/a\u003e kan dit proces tot wel 10 keer worden herhaald. De trektijd wordt bij elke infusie met ongeveer 10 seconden verlengd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eBeïnvloed door boeddhistische monniken is het Japanse theeritueel, ook wel Chado genoemd, nauw verbonden met mindfulnessmeditatie in Japan. Het gaat erom volledig in het moment te zijn en met al je zintuigen van de thee te genieten. Tijdens het ritueel mag er niet gesproken worden en de ceremonie vindt vaak plaats in aparte theehuizen. Na het handen wassen, gaan de deelnemers op hun knieën of met gekruiste benen op de grond zitten en beginnen ze met het schoonmaken van de ijzeren theepotten en theekommen zonder oren, typisch voor Japan, met zijden doeken voordat de theeceremonie begint. Er wordt groene thee geserveerd, die op een lagere temperatuur wordt gezet. Als u dit ritueel thuis zelf wilt proberen, raden wij de \u003ca href=\"\/japan-sencha-yamato-250g.html\"\u003eJapan Sencha Yamato-thee\u003c\/a\u003e uit ons assortiment of de \u003ca href=\"\/japan-sencha-fuji-100g.html\"\u003eJapan Sencha Fuji-thee\u003c\/a\u003e aan. Beide theesoorten imponeren met een uniek aroma en uitstekende kwaliteit.  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIn Arabische landen is thee een symbool van gezelligheid en gastvrijheid en wordt het de hele dag door gedronken, ongeacht het tijdstip. Gasten krijgen meestal zwarte thee aangeboden uit een samovar of semaver, verrijkt met specerijen zoals kaneel, kruidnagel, kardemom, munt of gember. De Achterhof \u003ca href=\"\/orientalische-tee-gewuerzmischung-250g.html\"\u003eOriental Tea Spice Blend\u003c\/a\u003e vat de smaak van gastvrijheid waarschijnlijk het beste samen als u uw gasten wilt uitnodigen voor een smaakreis naar het Oosten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eTheetijd in Engeland werd al in de 17e eeuw vormgegeven door de Engelse koninklijke familie, en nu wordt vijf uur thee gevierd door alle lagen van de bevolking, met strikte regels. Mooie kleding en porseleinen servies zijn gebruikelijk, de theelepel mag niet in het kopje blijven staan ​​tijdens het drinken en mag in geen geval worden afgelikt, het schoteltje moet worden opgetild tijdens het drinken en alleen de gastheer mag schenken. Als je geen Engelsman bent, kun je snel in de problemen komen met al deze regels. Traditioneel wordt thee gezet met losse zwarte theeblaadjes en op smaak gebracht met melk of citroen, maar nooit met beide. Onze \u003ca href=\"\/earl-grey-premium-250g.html\"\u003ePremium Earl Grey thee\u003c\/a\u003e is de perfecte thee voor iedereen die het Engelse theeritueel in huis wil halen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" id=\"heading3\"\u003e \u003cstrong\u003eDe vier traditionele soorten thee\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIn traditionele zin is thee de drank die wordt gemaakt door het trekken van theeplanten, Camellia sinensis uit China en Camellia assamica uit India. Vanuit puur botanisch perspectief kunnen slechts vier theesoorten daadwerkelijk aan de theeplant worden toegeschreven: \u003ca href=\"\/schwarzer-tee.html\"\u003ezwarte thee\u003c\/a\u003e , witte thee, \u003ca href=\"\/gruener-tee.html\"\u003egroene thee\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"oolong-tee.html\"\u003eoolongthee\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDeze variëteiten omvatten elk meerdere theesoorten, waarvan de smaken net zo divers zijn als de landen waar ze vandaan komen. Ontdek bijvoorbeeld zwarte thee met een zachte smaak uit India, zoals Darjeeling, of de voortreffelijke Earl Grey, die dankzij zijn verfijnde bergamotaroma nog steeds een uitstekende reputatie geniet onder kenners. Groene thee uit China is eveneens van uitstekende kwaliteit. In het Middenrijk is theebereiding een kunst op zich, een kunst die door de eeuwen heen vele verfijnde lekkernijen heeft voortgebracht. Oolong, dat qua aroma ergens tussen groene en zwarte thee in ligt, is hier ook uit ontstaan. Deze en vele andere theesoorten zullen uw smaakpapillen bekoren en geheel nieuwe smaakwerelden openen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eHoewel \u003ca href=\"\/fruechte-tee.html\"\u003evruchtenthee\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/kraeutertee.html\"\u003ekruidenthee\u003c\/a\u003e ook als thee worden aangeboden, zijn dit strikt genomen alleen thee-achtige varianten, aangezien ze niet tot het geslacht van de theeplant behoren. Ook hier biedt vom Achterhof zoveel smaaknuances dat aromatische variatie gegarandeerd is.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" id=\"heading4\"\u003e \u003cstrong\u003eBij Achterhof kunt u thee in alle soorten en maten kopen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eKenners zijn hier aan het juiste adres. In de online shop van Actherhof vindt u voortreffelijke theesoorten uit vele delen van de wereld. Neem de tijd en bekijk ons ​​uitgebreide assortiment. Kies wat u aanspreekt, probeer verschillende soorten en ontdek uw favorieten. Wij verkopen u niet alleen hoogwaardige producten, maar geven u ook een schat aan interessante informatie over de oorsprong van de verschillende soorten, de juiste zettijd en de unieke smaken – omdat wij van onze thee houden en u graag kennis willen laten maken met de voordelen ervan. Ontdek het zelf. Bij ons vindt u het perfecte alternatief voor saaie theezakjes en wordt u een echte kenner.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/2501\/4129\/collections\/main_category_tee_2_b27c4eba-69aa-4ed3-8f20-c21d9e93eee9.webp?v=1754651331","url":"https:\/\/www.bodylab.nl\/collections\/tees.oembed","provider":"BODYLAB","version":"1.0","type":"link"}