{"title":"Goldene Milch","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e Goldene Milch und Mondmilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIn der ayurvedischen Lehre gilt die sogenannte Goldene Milch schon seit Jahrhunderten als Geheimrezept. Das Trend Getränk, das seinen Namen maßgeblich der Hauptzutat – dem gelben Kurkuma Pulver – zu verdanken hat, wird gerne in der Früh anstatt des morgendlichen Kaffees getrunken. Neben Kurkuma sind häufig weitere Zutaten wie Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Pfeffer enthalten und wir vom Achterhof geben gerne noch Shatavari und Hagebuttenpulver als Geheimzutat dazu, um die geballte Pflanzenpower in einer Rezeptur zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas abendliche Pendant zur Goldenen Milch ist die Moon Milk, die bevorzugt vor dem Schlafengehen getrunken wird, wenn man den Abend entspannt ausklingen und zur Ruhe kommen will. Die Zutaten für die Goldene Milch und die Moon Milk findest du natürlich in unserem vom Achterhof Shop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDas macht unsere Goldene Milch aus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir vom Achterhof sind leidenschaftliche Befürworter der Goldenen Milch! Neben vielen Rezepten, die es bisher auf der ganzen Welt zur ayurvedischen Spezialität gibt, teilen wir mit dir unser Rezept aus den Zutaten vom Achterhof. Im Folgenden zeigen wir dir welche Produkte wir vom Achterhof für die Goldene Milch verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie berühmte, tief orange Farbe hat unsere Goldene Milch dem außergewöhnlichen \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/bio-kurkuma-500g.html\"\u003eBio Kurkuma\u003c\/a\u003e zu verdanken. Ein Blick in die Tüte des Kurkumagewürzes vom Achterhof reicht, um sich von dem einzigartigen Orangeton des Kurkumas zu überzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine weitere Zutat unseres Rezeptes vom Achterhof ist die Hagebutte. Nur leider ist das Hagebuttenpulver noch ein echter Geheimtipp und eine kleine Rarität. Wir vom Achterhof sind daher besonders stolz, dass wir dir \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/bio-hagebuttenpulver-500g.html\"\u003eHagebuttenpulver\u003c\/a\u003e in bester Bio Qualität in unserem Online Shop anbieten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir vom Achterhof achten auch bei den Zutaten der Goldenen Milch auf die Herkunft und höchste geprüfte Qualität unserer Rohstoffe, deswegen gibt es unsere Goldene Milch Zutaten in unserem Online Shop ausschließlich in BIO-Qualität zu kaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Schluss eine Prise schwarzen Pfeffer vom Achterhof. Dieser bringt nicht nur den gewissen Pepp in deine Goldene Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWieso aber nun eigentlich Goldene MILCH?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNun die Frage aller Fragen: Wieso heißt das ganze nun goldene MILCH, wenn doch fast nur Gewürze enthalten sind. Im Ursprung des uralten ayurvedischen Getränks werden die vorab aufgezählten Gewürze mit Pflanzenmilch wie Hafer- oder Mandelmilch gemischt und „genossen“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan kann sich denken, wie ein Getränk schmeckt, in dem so viele einzigartige, aber auch geschmacklich herausstechende Gewürze, konkurrieren. Heutzutage mischt man deswegen die Goldene Milch gerne mit Orangensaft an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir vom Achterhof haben unseren morgendlichen Orangensaft durch die Goldene Milch ersetzt und zu unserer „Morgen Routine“ hinzugefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Zubereitung der Goldenen Milch: Welche Zutatenmengen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Hauptzutat Kurkuma soll nicht zu kurz kommen, hier also gute 2 Teelöffel in ein leeres Glas geben. Von dem Hagebuttenpulver nimmst du am besten ebenfalls 2 Teelöffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen dir, von dem \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/bio-shatavari-pulver-250g.html\"\u003eShatavari Pulver\u003c\/a\u003e einen Teelöffel hinzuzugeben. Dann etwas \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/ingwer-gemahlen-bio-250g.html\"\u003eIngwerpulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/kardamom-gemahlen-bio-100g.html\"\u003eKardamon\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/ceylon-zimt-bio-250g.html\"\u003eZimt\u003c\/a\u003e nach belieben hinzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNun noch eine Prise \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/pfeffer-schwarz-gemahlen-bio-100g.html\"\u003eschwarzen Pfeffer\u003c\/a\u003e dazu streuen und schon stehst du vor der größten Hürde bei der Zubereitung deiner Goldenen Milch – nämlich dem Mixen einer „klumpenfreien“ Goldenen Milch. Hierzu unser Tipp: Gib zunächst nur ein wenig Flüssigkeit, z.B. Orangensaft in dein Glas mit den Gewürzen. So viel, dass die Gewürzmasse gerade bedeckt ist. Nimm dir eine Gabel und verrühre die Zutaten zu einer cremigen Paste. Erst wenn deine Goldene Milch Paste schön cremig ist, füllst du das Glas weiter mit Saft auf. Und schon ist deine GOLDENE MILCH fertig für deine „daily routine“.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Mondmilch – des Pendant für den Abend\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHast du ein bestimmtes Ritual, um am Abend zur Ruhe zu kommen? Neben Meditation, Achtsamkeitsritualen oder Yoga ist auch die Milch mit Honig eine leckere Möglichkeit, um den Abend entspannt ausklingen zu lassen und zur Ruhe zu kommen. Die ayurvedische Variante von der bekannten Milch mit Honig ist die sogenannte Moon Milk, die als Pendant zur Goldenen Milch vorwiegend am Abend getrunken wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere vom Achterhof Moon Milk enthält neben (Pflanzen-) Milch und einem Löffel Honig auch Zutaten aus der ayurvedischen Heilkunde wie Ashwagandha und Shatavari Pulver. Insbesondere die Hauptzutat, das ayurvedischen Ashwagandha Pulver, das übersetzt im Übrigen soviel heißt wie Schlafbeere, macht die Moon Milk zu einem wohltuendem warmen Getränk, das am besten schmeckt, wenn man es mit dem \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/lavendelblueten-bio-100g.html\"\u003eLavendelblüten\u003c\/a\u003e aus der Provence, Zimt und einem Hauch \u003ca href=\"https:\/\/vom-achterhof.de\/vanilleschoten-2-stueck-im-reagenzglas-2-stueck.html\"\u003eVanille\u003c\/a\u003e garniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Folgende Zutaten werden für die Moon Milk benötigt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e200 ml Milch oder eine pflanzliche Alternative wie Hafer-oder Mandelmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Teelöffel Bio Ashwagandha Pulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Prise Zimt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Prise Muskatnuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ Vanilleschote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Teelöffel Honig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e½ Teelöffel Lavendelblüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptional 1\/2 Teelöffel Shatavari-Pulver als exklusive Extrazutat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSo wird die Moon Milk ohne viel Aufwand zubereitet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003eDie (Pflanzen-)Milch unter Rühren in einem Kochtopf erwärmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Prise Zimt und Muskatnuss hinzugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCa. 30 ml in ein Glas abgießen und 1 Teelöffel Ashwagandha Pulver, das Mark aus der Vanilleshote und wenn gewünscht, ½ Teelöffel Shatavari-Pulver als exklusive Extrazutat mit der Milch verrühren bis das Pulver sich gut aufgelöst hat, anschließend die restliche Milch hinzugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Teelöffel Honig hinzugeben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit ½ Teelöffen Lavendelblüten garnieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/2501\/4129\/collections\/main_category_goldene_milch_1_4baa5bfb-9d21-4374-b82a-978d4896aaec.webp?v=1754651332","url":"https:\/\/www.bodylab.nl\/de\/collections\/goldene-milch.oembed","provider":"BODYLAB","version":"1.0","type":"link"}