BCAA versus EAA: welk brok aminozuren is het meest geschikt voor sporters?
Ben je met enige regelmaat in de sportschool te vinden? Dan is BCAA je waarschijnlijk niet vreemd. Maar wat doet BCAA nu precies en waarvan verschilt BCAA van EAA? Zet je nerd-modus aan voor een kort intermezzo over essentiële aminozuren, leucine, isoleucine en valine en de werking van BCAA versus EAA.
Welk brok aminozuren is het meest geschikt voor sporters?
Afkortingen
Wanneer je frequent op webshops met sportsupplementen neust, duizelt het je al gauw van de ondoorgrondelijke afkortingen. Eén van die veelvoorkomende afkortingen is BCAA. Zoals je wellicht hebt kunnen zien zijn deze in de webshop van Bodylab verkrijgbaar in heel veel varianten; poeders, capsules, tabletten. Maar wat doet BCAA nu precies?
Zegen voor de spieren
BCAA is de afkorting voor Branched Chain Amino Acids / vertakte aminozuren.Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Wanneer je eiwitrijke voeding tot je neemt, zoals een whey-shake of een bak Griekse yoghurt, breekt je lichaam de eiwitten af om er aminozuren van te maken. Deze gefragmenteerde stukjes eiwit worden vervolgens door je lichaam getransporteerd naar die lichaamsdelen waar een tekort aan aminozuren is ontstaan. Eiwitten zijn belangrijk voor herstel van spierweefsel na een training. Een zegen voor de spieren, want wanneer deze onder invloed van training zwaar zijn belast, kunnen zij wel een extra shot aminozuren gebruiken.
Ongecensureerde versie
BCAA bestaat voor ongeveer 40% uit essentiële aminozuren. Essentiële aminozuren zijn de aminozuren die je lichaam uit voeding haalt. Niet-essentiële aminozuren weet je lichaam zelf te produceren, maar voor de essentiële variant moet je je lichaam een handje helpen. BCAA bevat zo’n 15% van de totale aminozuren die voorkomen in spiereiwitten. Natuurlijk kun je die aminozuren ook binnenkrijgen met de juiste voeding. Maar fanatieke sporters gebruiken vaak meer aminozuren dan zij uit voeding kunnen halen. Bovendien worden de aminozuren die je binnenkrijgt door middel van voeding, door je lichaam bewerkt. Alleen wanneer je te weinig calorieën binnenkrijgt, doet je lichaam een beroep op die bewerkte aminozuren.
Via BCAA krijg je de ‘ongecensureerde’ versie aminozuren binnen. Deze gaan grotendeels in één keer naar de lichaamsdelen waar het nodig is. Direct resultaat, dus.
Meer = beter
Wanneer je nog even doorscrolt in de webshop van Bodylab kom je ook de term EAA tegen, de afkorting voor Essential Amino Acids. Waar BCAA drie essentiële aminozuren bevat, namelijk leucine, isoleucine en valine, bevat EAA er wel negen! Je zou denken: meer = beter. Maar in dit geval gaat die vlieger niet per sé op. En dit is waarom.
Kanjers
EAA bevat dan wel negen essentiële aminozuren, niet elke aminozuur is even relevant voor je lichaam. Bovendien is de hoeveelheid van de meest belangrijke aminozuren, namelijk leucine, isoleucine en valine, in EAA-supplementen lager dan in BCAA (2:1:1 oftewel Leucine:Isoleucine:Valine). De drie kanjers van aminozuren die je vindt in BCAA zijn onder de sporters daarom ook het meest geliefd.
Wanneer dan wel EAA?
Als fanatiek sporter hoor ik je denken: waarom überhaupt nog EAA’tjes klappen als BCAA direct daar werkt waar mijn lichaam er behoefte aan heeft? Maar vergis je niet. EAA-supplementen zijn zeker niet nutteloos. Deze bron van aminozuren is met name voor mensen die in hun dagelijks eetpatroon snel onvoldoende eiwitten binnenkrijgen, zeer belangrijk. Bijvoorbeeld wanneer je een veganistisch voedingspatroon volgt.
Persoonlijke keuze
Wanneer het aankomt op de keuze tussen BCAA en EAA is het vaak persoonlijk. De een heeft een voorkeur voor BCAA en de ander voor EAA. Zo zitten er bijvoorbeeld ook BCAA’s in EAA. Om zeker te weten dat je de juiste keuze maakt tussen BCAA en EAA, raden wij jou aan om ze allebei te proberen. Zo weet je zeker dat je het optimale uit je training kan halen.
