Maddija hat wieder ein leckeres Dessert (auch als kleine Zwischenmahlzeit nutzbar!) für uns zusammengestellt, eine Kombination aus Chiapudding, Quark und leckeren Erdbeeren. Wer mag noch mit einer Extraportion Wheyprotein.
Kooktijd:
15 min
moeilijkheid:
leicht
Zutaten
Für eine Person- 300 g Magerquark
- 200 g Erdbeeren (und/oder Himbeeren)
- 15 g Chiasamen
- 50-150 ml Wasser, Mandelmilch oder eine Milch nach Wahl
- 12 g Whey Protein (wer mag)
- etwas Zimt nach Geschmack
Zubereitung
- Erdbeeren (oder Himbeeren) waschen, die Blättchen entfernen und pürieren.
- Je nach Wunsch 12g Whey Protein (z.B. Erdbeer- oder Vanillegeschmack) mit Wasser oder der Milch Deiner Wahl in einem Shaker mischen, je nach gewünschter Konsistenz 50-100ml, und zu den Erdbeeren geben.
Wenn Du kein Wheyprotein zufügen möchtest, lässt Du diesen Schritt einfach weg und benötigst nur 50ml Milch für den nächsten Zubereitungsschritt. - Magerquark mit 50ml Milch und Zimt nach Geschmack zugeben und alles gut miteinander vermischen/pürieren. Chiasamen unterrühren und über Nacht zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
Wer nicht so viel Zeit hat, zumindest 1/2 bis 1 Stunde ziehen lassen. Fürs Büro kann man den Chiapudding ideal als kleinen Zwischensnack verwenden, am Morgen oder am Abend vorbereiten und dann einfach mitnehmen.
Lass es Dir schmecken - mehr von Maddija findest Du HIER und auch einges auf unserer
Rezeptseite.
