Zelfs de Maori, de inheemse bevolking van Nieuw-Zeeland, waren op de hoogte van de buitengewone eigenschappen van de Manukastruik. De honing is afkomstig van de Zuidzee mirte, de Manuka boom. Hij heeft een sterke, kruidige smaak, ruikt intens harsachtig en schittert in een verfijnd karamelbruin. Licht muntachtig in de afdronk, het betovert alle zintuigen. Tip van onze imker: Manuka honing kan het beste op een lege maag worden ingenomen, puur of opgelost in lauw water of melk. Nooit mengen met hete vloeistof. TA-factor (totale activiteit): 25+
- De honing wordt gemaakt van de bloemennectar van de Zuidzeemirte (lat.: Leptospermum scoparium), een in het wild groeiende theeboomplant, die uitsluitend in Nieuw-Zeeland voorkomt
- De honing wordt alleen koud gesponnen en nooit blootgesteld aan temperaturen boven 39°C. Bij verhitting van de honing zouden veel waardevolle bestanddelen verloren gaan
- Manuka honing heeft een sterke, kruidige smaak met harsachtige nuances, vergelijkbaar met tijm- of heidehoning, Manuka honing is ook een zeer sterke honingsoort
De sterke biologische Manuka honing van Sonnentor
Sterk! Zelfs de Maori, de inheemse bevolking van Nieuw-Zeeland, waren op de hoogte van de buitengewone eigenschappen van de Manukastruik. De honing is afkomstig van de Zuidzee mirte, de Manuka boom. Het heeft een sterke, kruidige smaak, ruikt intens harsachtig en gloeit delicaat karamelbruin. De licht muntachtige afdronk betovert alle zintuigen. Tip van onze imker: Manuka honing kan het beste op een lege maag worden ingenomen, puur of opgelost in lauw water of melk. Nooit mengen met hete vloeistof. TA factor (Totale Activiteit): 25+
- Consumptie: De biologische Manukahoning van Sonnentor kan puur worden opgeschept, als broodbeleg of om te zoeten worden gebruikt.
- opslagruimte: Op een koele en droge plaats bewaren. Beschermen tegen direct zonlicht.
- Handelsnaam: Organisch Bloemen Honing
- Netto gewicht: 250g
- Ecologie nummer: AT-BIO-301
- Land van de fabrikant: Nieuw-Zeeland
- Plaats van herkomst: Oostenrijk
-
Distributeur info:
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Sprögnitz 10
A-3910 Zwettl
Oostenrijk
www.sonnentor.com
- Ingrediënten:
- Manukahoning bio
| Voedingstabel | per 100ml | pro Portion | % RM* per portie |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.427,70 kilojoules 341,00 kcal | 214,15 kilojoules 51,15 kcal | 2,56 % |
| Totaal vet | 0,20 g | 0,03 g | 0,04 % |
| waarvan Verzadigd vet | 0,10 g | 0,02 g | 0,10 % |
| Totaal koolhydraten | 84,30 g | 12,65 g | 4,87 % |
| waarvan Suiker | 83,40 g | 12,51 g | 13,90 % |
| Eiwit | 0,30 g | 0,05 g | 0,10 % |
| Zout | 0,10 g | 0,02 g | 0,33 % |
Schrijf een recensie
