Voor vlees- en visgerechten

BBQ-kruiden: Wie is de koning van de grill?

Voor je het weet is het barbecueseizoen weer begonnen, maar zonder de juiste barbecuekruiden blijft zelfs de beste steak saai. Daarom vind je in de online shop van vom-Achterhof hoogwaardige kruiden. Grillmarinades en rubs om van te smullen, gegrilde vis om van te smullen, eindeloze vegetarische ideeën, verse dips en aromatisch rookzout – grillen en barbecueën zijn onze passie. En onze passie is jouw winst. Klik door ons uitgebreide assortiment en word de enige echte grillkoning. Of je nu van pittig, peperig of hartig houdt, een authentieke kruidensmaak op je vlees of een intense kruidenmix op je groenten zoekt – je vindt het hier.

Sappig en smaakvol – de juiste barbecuekruiden leiden tot succes

Een uitstekende BBQ rub draagt ​​bij aan het succes van elke barbecue. Deze term betekent zoiets als "inwrijven", en zo werkt het ook. De heerlijke steak wordt gelijkmatig ingewreven met deze kruidenmix. Dit heeft twee voordelen: de rub geeft het vlees niet alleen een bijzondere smaak, maar de korst die door de toepassing ontstaat, houdt ook vocht vast en voorkomt dat de steak uitdroogt – voor een geweldige barbecue-ervaring. Zout en suiker zijn in elke mix verwerkt. Afhankelijk van de variant worden er ook andere heerlijke kruiden gebruikt. Een kruidenrub bijvoorbeeld, verwent uw smaakpapillen met de aroma's van dragon in combinatie met mediterrane tonen van rozemarijn en tijm. Ook wordt er een snufje zeezout toegevoegd. Voor wie van pittig en heet houdt, is de Gaucho BBQ Rub een goede keuze. De peperige hitte van deze barbecuemarinade is ideaal voor gevogelte en varkensvlees. Natuurlijk wachten er nog vele andere varianten om ontdekt te worden. Onze barbecuekruiden maken elk feest en elke bijeenkomst mooier.

Pulled pork is een must voor authentieke Amerikaanse BBQ. Dit is varkensvlees dat op lage temperatuur wordt gegaard. Samen met spareribs en runderborst behoort deze klassieker tot de zogenaamde "Heilige Drie-eenheid". Met onze kruidenmix bereid je pulled pork zoals in de VS.

Ook voor de bijgerechten zijn er geschikte barbecuekruiden

Grillen draait natuurlijk niet alleen om vlees – de perfecte bijgerechten zijn ook een must, en wij bieden heerlijke kruidenmixen daarvoor. Maak bijvoorbeeld je eigen kruidenboter, die perfect combineert met stokbrood of zijn heerlijke smaak ontvouwt op een biefstuk. Je kunt onze kruiden ook gebruiken om je eigen dressing te maken en elke salade precies de juiste hoeveelheid pit te geven. Andere populaire bijgerechten zijn bruschetta, tomaat, mozzarella en vele verschillende soorten groenten – wij bieden de perfecte kruiden voor alles.

BBQ rubs en andere grillkruiden kunt u online kopen bij vom-Achterhof

Of je nu kiest voor de Amerikaanse of klassieke stijl, als je het grillen zelf wilt herontdekken, zijn onze barbecuekruiden zeker de moeite waard. Laat je vrienden en kennissen zien wie de grillmeester is en verras ze met iets werkelijk heerlijks.