Einige Basics vorweg - es handelt sich bei dieser Eiweißart um ein Nebenprodukt bei der Milchverarbeitung. Präziser gesagt ist es ein Nebenprodukt der Käseherstellung, das noch vor einigen Jahren als Abfallprodukt (Molke) einfach entsorgt wurde. Eine Schande angesichts der Bedeutung, die Whey/Molke-Shakes heute als Eiweißlieferanten besitzen. Eiweiß (als Whey-Shake) z.B. nach intensivem Krafttraining fördert entscheidend das Muskelwachstum und den Muskelaufbau. Kurzfristig wirst Du den Effekt vielleicht nicht registrieren, ganz sicher aber über einen längeren Zeitraum. Eiweiß trägt im übrigen auch zu starken Knochen bei.
Die Wirkungsweise von Eiweiß ist naturgemäß geschlechtsunabhängig. Wer als Frau viel Zeit mit Krafttraining verbringt, profitiert also genauso von den postiven Eigenschaften der Proteine in Bezug auf Muskelaufbau und Regeneration.
Der tägliche Eiweißbedarf ist stark abhängig von der Intensität, mit der Du Deinen Sport betreibst. Bei regelmäßigem Training gelten 70g am Tag als durchschnittlicher Richtwert. Dominiert Krafttraining den Trainingsplan, ist die Einnahme von bis zu 160g Whey durchaus angeraten. Ein Messlöffel Wheypulver enthält durchschnittlich 20g Eiweiß. Daran lässt sich bereits ablesen, dass nicht der gesamte Tagesbedarf über Shakes abzudecken ist. Betrachte diese vielmehr als Ergänzung zu einem ausgewogenen, gesunden Ernährungsplan.
Protein-Shakes, und dadurch ebenfalls die klassischen Whey-Shakes, erfreuen sich auch im Rahmen einer Diät großer Beliebtheit und werden vielfach verwendet. Gerade als kleine Zwischenmahlzeit sind sie sehr beliebt, nicht zuletzt ihrer geringen Kalorienbilanz wegen. Zudem erzeugen sie relativ schnell ein Sättigungsgefühl und können auch den Hunger auf Süßes befriedigen.
Aber denk daran: Abnehmen wirst Du nur, wenn Du weniger Kalorien aufnimmst als der Körper verbraucht. Ein Proteinshake ist kein Wundermittel, das die Kilos purzeln lässt. Er ist lediglich Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Shakes sind vor allem kein vollständiger Mahlzeitenersatz, weil sie vergleichsweise wenig Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthalten.
