Recept
Koffiesmoothie – een echte opkikker
Voor alle koffie en smoothie liefhebbers hebben we 3 heerlijke combinaties ontdekt voor een snel ontbijt. De koffie-proteïne smoothie, de kersen-koffie smoothie en een fruit en koffie smoothie met yoghurt.
Whey protein als eiwitadditief in recepten
Een superieur voedingsprofiel met Whey Protein concentraat, - isolaat en hydrolisaat – ideaal voor shakes en meer!
Ingrediënten:
Per koffiesmoothieKoffie-proteïne smoothie
- 1 kopje afgekoelde koffie of espresso
- 1/2 rijpe banaan
- 1/2 eetlepel Bodylab24 Whey Protein 'vanille'
- 60 ml kokosmelk
- 1/2 eetlepel lijnzaad
- 1 theelepel honing honing (of agavesiroop)
- 1 snufje kaneel
- 1 snufje nootmuskaat
- ijsblokjes naar smaak
Kersen-koffie smoothie
- 100 g bevroren kersen
- 180 ml amandelmelk
- 1/2 kopje koude koffie
- 1/2 theelepel vanille-extract
- of een paar druppels Bodylab24 Flavour Drops 'vanille'
Fruit- en koffie smoothie met yoghurt
- 1 theelepel chiazaad
- 1 kopje afgekoelde koffie
- 1 banaan
- 1/2 zachte peer
- 1 eetlepel honing (of agavesiroop)
- 100 g yoghurt
- eventueel een handvol ijsblokjes
Bereiding:
-
Koffiesmoothie 1 - koffie-proteïne smoothie: Doe de koffie of espresso, banaan, Whey Protein ), kokosmelk, lijnzaad, honing, kaneel, nootmuskaat en indien nodig ijsblokjes in een blender en blend dit tot een romige smoothie. Voeg voor een dunnere consistentie een beetje meer kokosmelk of water toe. In de winter kunnen de ijsblokjes ook worden weggelaten – ook dan kan de consistentie worden veranderd door de hoeveelheid vloeistof aan te passen.
Giet in een glas en geniet! -
Koffiesmoothie 2 - Kersen-koffie smoothie: Doe de ingrediënten in de blender en mix goed – klaar!
Naast cafeïne levert deze smoothie ook veel vitamine C, belangrijke B-vitamines en mineralen (waaronder calcium, kalium, fosfor, ijzer en magnesium). Het drankje bevat ook relatief weinig calorieën. Voor de minste calorieën kun je kiezen voor zure kersen (iets meer dan 20kcal per 100g), maar zoete kersen zijn ook een goede optie (iets meer dan 50kcal per 100g). -
Koffiesmoothie 3 - Fruit- en koffie smoothie met yoghurt: doe de ingrediënten in een blender en mix goed. Als je ijsblokjes te koud vindt, kun je ze weglaten en een beetje water toevoegen wanneer de smoothie te dik wordt. De peer zorgt voor een extra portie calcium, proteïne, vitamine B en vezels.
3 tips voor een goede start van de dag met een combinatie van koffie en een smoothie – probeer het uit!